食事法・栄養学– category –

最近、職場の同僚がオゼンピックで10kgも痩せたって言ってたんですよ。私も使ってみようかなって思って… 気持ちはわかるよ。でもすずちゃん、一つ聞いていい？その同僚、今も薬続けてる？ あ…やめたって言ってました。なんか副作用が気になって。そしたら...

「プロテインといえばホエイ一択！」 筋トレをしている人なら、一度はそう聞いたことがあるはずです。 でも、もしあなたが今もホエイプロテインだけを飲み続けているとしたら——最新の研究が、新たな選択肢を提示してくれるかもしれません。 みどりん、プロ...

ねえすずちゃん、地中海食って心臓に良いって聞くけど、なんで効くのか正直よくわからなくない？ わかる！オリーブオイルとか魚が体に良いのはなんとなく知ってるけど、その理由って曖昧だよね。 実は最近の研究で、地中海食が心臓を守る分子レベルのメカ...

「ダイエットのために食事を減らしているのに、なんか体が重い気がする…」 そんな経験はありませんか？ みどりん、健康のためにカロリー制限してるんだけど、最近なんか疲れやすくて。やっぱり食べる量を減らすのって正しいのかな？ すずちゃん、実はこの...

「健康的な食事って、結局なにを食べればいいの？」 テレビやSNSでは、「糖質制限がいい」「脂質は悪い」「タンパク質を増やそう」など、さまざまな情報があふれています。 その中で、多くの人が一度はこう思ったことがあるのではないでしょうか。 結局、...

これまでの記事では、超加工食品（Ultra-Processed Foods：UPF）が なぜ食べすぎやすいのか（Hall 研究） なぜやめにくいのか（Gearhardt 研究） その積み重ねが死亡リスクと関連する可能性（Schnabel 研究） といった流れで、短期〜長期の影響を見てきま...

「超加工食品って、寿命にも影響するんでしょうか？」 そんな少しドキッとする疑問を、すずちゃんが投げかけます。 食べすぎやすいとか、やめにくいって話は分かってきたけど……それがずっと続いたら、体にはどんな影響があるのかな？ いいところに気づいた...

「超加工食品って、やめたほうがいいって分かってるのに……気づくとまた食べちゃうんです。」 こんな感覚、覚えはありませんか？ スナック菓子、菓子パン、甘い飲み物。「お腹が空いているわけじゃないのに、つい手が伸びる」「今日は控えようと思っていた...

「超加工食品って、どうしてつい食べすぎちゃうんでしょう？」 スナック菓子や菓子パン、加工肉や冷凍食品など、身近で便利な超加工食品（Ultra-Processed Foods：UPF）。カロリーや栄養成分を気にして選んでいるのに、「気づいたら食べすぎていた…」とい...

「高タンパクなら、超加工食品でも太らない？」 プロテインバー、プロテインドリンク、高タンパク表示のコンビニ食品。健康やダイエットを意識している人ほど、「タンパク質が多ければ大丈夫」と思ったことがあるかもしれません。 たしかに…“高タンパク”っ...