食事法・栄養学– category –

「超加工食品は食べすぎやすい」 これは、前回紹介したNIHの入院RCT（Hall 2019）で、かなりはっきり示されました。 👉同じ栄養設計でも、超加工食品では1日約500kcal多く食べてしまったという結果です。（まだの方はこちら👇） じゃあやっぱり、超加工食...

「超加工食品って、やっぱり太りやすいんですか？」 そんな疑問を、よく聞きます。 スナック菓子や菓子パン、冷凍食品など、便利で身近な超加工食品。「カロリーが高いから？」「つい食べすぎるのは意志が弱いから？」と感じている人も多いかもしれません...

みどりん、最近ちょっと気分が落ち込み気味で…。食べものって、やっぱり関係あるんですか？ あるよ、すずちゃん。とくに“肉の摂取”は、メンタルの安定にも関わるって研究でも言われているの 実は、私たちの“心の健康”と“食事”、特に肉を食べるかどうかは、...

最近、筋トレを続けてるのに“前みたいに筋肉が増えない…”っていう声、けっこう聞くよね。 うん。60代以降は 同化抵抗性（筋肉が栄養や運動の刺激に反応しにくくなる現象） が進むから、筋トレ“だけ”だと効果が頭打ちになりやすいんだよ。 じゃあ、筋トレし...

最近、糖質オフの食品ってほんと増えたよね！糖質を減らせば健康になれるのかな？ 実はね、2025年に発表された174件の臨床試験をまとめたメタ分析が、まさにその答えを出しているんだよ。 炭水化物（糖質）を減らすと、体重や中性脂肪は下がりやすい。でも...

マスクや手洗いはもう当たり前。でも、食事でできるコロナ対策ってあるの？ そんな疑問を持つすずちゃんに、薬剤師のみどりんがやさしく教えてくれました。 実はね、“免疫を支える食事”は科学的にもとても大事なの やっぱり食べ物って関係あるんだ…！ コロ...

卵って1日1個がいいって聞いてたけど、週12個でも大丈夫って記事を見たんです。ほんとですか？ うん、2024年の研究では週12個まで食べてもコレステロールは上がらなかったの。でもね、その研究は栄養を強化した特別な卵を使った小規模な実験なのよ🍳 ここ...

この記事は糖尿病の食事療法に関する研究やガイドラインをもとに解説していますが、糖尿病治療の基本は医療機関での診断と継続的な治療です。自己判断で食事だけに頼るのではなく、必ず主治医と相談のうえで実践してください。 糖尿病の食事って、何を食べ...

この記事は一般的な健康情報であり、医師の診断や治療に代わるものではありません。血圧が高めの方は、まず医療機関での受診を第一にしてください この前の健康診断で“血圧がちょっと高め”って言われちゃって…。薬を飲むほどじゃないみたいだけど、やっぱ...

乾癬は薬物治療が基本の疾患です。本記事は生活習慣の工夫に関する一般情報であり、自己判断せず、必ず主治医と相談しながら取り入れてください。 乾癬って、薬で治療するのが中心だよね。でも、普段の生活で気をつけられることってあるのかな？ うん、そ...